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襯著藍天的一顆顆黃澄澄的柿子，
真是美極了!




又到了甜柿的季節，
臉書上，看到同學們到新埔拍攝的柿子美照，
內心蠢蠢欲動，
找個好天氣，我們到新埔瞧瞧一年一度的豐收景象。



新竹特有的九降風，風力強，濕度低，
將秋季盛產的甜柿，
慢慢風乾成柿乾，做成柿餅。




這個味衛佳農場，
後山滿植了柿子樹，
每年到了這個季節，
滿山的紅柿，
擺放在架上一個個圓嘟嘟，黃澄澄的柿子，
依照古法，利用日照以及柴燒做出的柿餅，
供不應求。



高架竹子上，擺放的一盤盤柿子，
映著藍天，陽光成就的黃色漸層，
怎麼看，怎麼美~



到了這裡，愛拍照的人，
簡直失心瘋的猛按快門，
深怕自己的不小心，錯失了曬柿的美景。




圓圓的鐵架網，
圓圓的甜柿，
好多好多的同心圓，
營造圓滿又豐收的景象。



我家小公主，穿著昨晚喝喜酒的小洋裝，
堅持要美美的出門，
美美的拍照。



媽媽跟兒子來一張。


爸爸跟前世小情人，
也來一張。



爬上曬柿的樓梯，
一顆顆被陽光烘烤後，
結晶出白白柿霜的柿子，
是新埔人的驕傲。



裡頭柿餅的加工作業馬不停蹄，
採收下來的新鮮柿子，
先用機器削皮，再用人工去掉頭尾的柿皮，
削柿子的工程，才算大功告成。



爬上二樓，居高臨下，
更能感受柿子海的壯觀。










柿子除了做成柿餅，還有柿染耶!
帶點黃褐色的純樸色澤，有懷舊的味道。


現場還有提供柿染DIY喔!




天氣很熱，買盒柿餅，吃枝柿餅冰棒吧!



原本不愛吃柿餅的小孩，
將柿餅以果粒的方式，做成冰棒，
小朋友就愛吃了。



趁著小孩吃冰棒，
我要再來好好取景拍照。

























柿餅婆婆也入鏡當Model了。







黃澄澄的柿子配上客家花布，很搭呢!



回到休息區，
叫大家來跟柿餅婆婆拍合照。



可惜，等著拍照的人太多了，
爬上架子拍照，有不一樣的fu~





聽說前陣子，大陸的農業團來這裡觀光，
對於這裡的柿餅驚為天人，
一直想取經-台灣做柿餅的秘訣，
台灣的農業，真的很棒呢!



謝謝葉叔叔幫忙拍的全家福。



柿餅下，小孩的陽光笑靨。


做鬼臉的妹妹。



可以是搞怪的小頑皮，
也可以是笑開懷的小公主。



想不到有一隻貓一躍而上，
跳上柿餅架。






曬在三合院前的柿子，
特別有古早味。




吃飽喝足，還可以到後的柿子果園逛逛。



結實累累的柿子樹，
滿植山坡地。



很輕鬆的一個小旅行，
適合一個愜意的午後，
還有很震撼的視覺饗宴。