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每年中秋節,
就是大家相聚烤肉的好日子。
一年就烤那麼一次,
涼涼的秋天,大家聚在一起,
烤肉 喝酒,閒聊天,
成了這個時代另類的月圓人團圓。
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老爸愛熱鬧,早早就準備好各式烤肉食材,
牛肉 豬肉 雞翅 玉米 杏包菇 筊白筍 牡蠣和蝦子,
各式各樣的食材,充滿了對大家的疼愛。
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今年的烤肉醬小姐,
就由愛幫忙的妹妹擔任。
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趁著天還沒暗,升火準備開烤囉!
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我家女兒的搞怪,有時真是讓人哭笑不得。
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看起來肥滋滋的五花肉,
刷上一層香香的烤肉醬,
就很好吃。
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老爸還拿出平底鍋煎牛排,
為了一年一度的中秋節,
真是不惜花下重本。
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慢慢的,烤肉味就飄香整個庭院啦!
住在鄉下的好處,就是地方很開闊,
隨時想烤肉,都不愁沒地方去。
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培根夾著青蔥,也好吃。
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鹽烤鮮蝦,蝦殼剝開後,
有滿滿的鮮甜海味。
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吃飽飯後,小朋友可以拿著仙女棒四處探險。
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原本擔心有颱風攪局的中秋節,
想不到颱風快閃,
還看得到明月高空照。
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吃飽飯後,幫魯米慶生,
吃膩了滿是鮮奶油的蛋糕,
這種散發著淡淡紅茶香的雞蛋糕,
意想不到的大受歡迎。
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今年的生日,就在彰化和大家一起度過,
六歲生日快樂!
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吃不完的蝦子,
隔天拿來煮燒酒蝦。
以麻油爆香薑片,放入鮮蝦和米酒,
再加點枸杞和黃耆,
大火快滾,吸飽酒香的蝦子,好好吃。
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中秋節的隔週,換娘家烤肉上陣。
食材,幾乎都是在costco採買齊全。
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大人忙著生火 搬桌椅,
小孩湊熱鬧推著推車,很好笑也很好玩。
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新鮮的肉片,灑點薄薄的海鹽和黑胡椒,
就很好吃。
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用生菜夾烤肉片,不油不膩,
剛剛好。
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肉吃膩了嗎?
來個電熱烤盤,炒點新鮮的青菜吧!
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還看到遠方的天空出現美麗的煙火,
是後龍的國慶煙火呢!
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爸爸們喝著酒配燒肉,
媽媽煎著培根炒青菜,
滿院子奔跑的小孩們,
帶著涼意的夜晚,
有大家相聚的歡悅。
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色香味俱全的青菜大餐,出爐囉!
不只好看,也很好吃喔!
中秋節,大快樂~
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