期待很久的露營,因為鋒面接近,外頭陰雨綿綿,只得取消,


心裡覺得有點悶,東西都採買好了呢!


但是這種天氣到山上一定下雨,下雨就不方便了,也只能這樣安慰自己!


 


安排好的活動突然取消,心裡覺得若有所失,那就來整理一下暑假未完成的記錄吧!



暑假八月中慶祝alumi生日,訂了竹北王品集團的夏慕尼,


之前和學校同事聚餐來過,用餐品質很不錯,氣氛也很讚,最重要的是alumi沒吃過,


所以趁著生日來享用大餐囉!


瞧瞧這個師傅有沒有像羅時豐?


上回我們來時,就是這位大廚,這回來先打電話預約指定,還會有特別招待喔!


前菜-蒜炒洋蔥末,洋蔥的香氣輕輕喚醒沉睡的味蕾,準備迎接後頭的豐盛大餐啦!


早上送魯米去上幼稚園,預約中午時段,帶著alumi上輩子的小情人一起共度生日快樂。


吃鐵板燒最精采的就是看這些大廚鏗鏘做菜,就這麼一翻一抹一切一蓋的,


美味精緻的料理就一一上桌。


開胃菜-芒果晶球水果沙拉,擺盤好精緻,食材又很新鮮,王品真是生財有道!


松露百菇沙拉,以鐵板現煎杏鮑菇.洋菇及香菇再佐以松露花香醬,


菇類被油脂乾煎過後,外皮微焦,裡頭鮮嫩多汁,搭配恰到好處的醬汁,真是美味。



擺盤也很漂亮,看了讓人食指大動。


南法海鮮濃湯,怎麼只有鮮蝦沒有湯?


原來濃湯是後來才加的,喝起來濃郁香醇,很暖和。


這道是松露洋蔥湯,一樣先上料,濃湯後頭才上。


大家光看師傅上菜,都看得目不轉睛的,手藝真是了得!


飲料搭配的也很好,是粉紅香檳汽泡酒,喝完服務生又馬上到滿,可以無限暢飲。


抓住老公的方法,生個愛撒嬌的女兒就對了!


檸檬sorbet,冰涼微酸的冰沙口感,可以消油解膩,清除殘留口中的各種味道,


開啟全新的味蕾來好好享用主餐。


凱薩琳牛排,只見師傅以純熟的技巧,將美國菲力牛排,控制在五分熟左右的恰到好處,


鎖住鮮嫩的牛排肉汁,真的很美味。


都已經很飽了,還來一份櫻花蝦炒飯,小孩光吃這道就飽了!


alumi點的主餐-牛肉四國捲。


以四片牛小排薄片,分別捲入紐西蘭的奇異果、義大利的帕瑪森起士加番茄、


代表法國的鴨肝及台灣的紫蘇飛魚卵,體驗不同食材搭配牛肉的不同風味。




煎得恰到好處的牛肉薄片,捲入代表不同國家的內餡,是好吃的創意料理,大推!


終於來到點心啦-法式烤布雷,真喜歡看漂亮的食物!


這個百香鮮果奶酪,標榜百分之百純鮮奶製做,不加一滴水,搭配季節水果切片,


滑嫩爽口又好吃!


吃完之後,服務生帶我們上二樓咖啡座享用飲料,


我們夫妻倆都愛喝咖啡,當然咖啡是首選。


知道我們是來慶生的,還有服務生送上小小的生日蛋糕。


很熱情地帶來一手小毛驢版的生日快樂!毫不畏懼眾人目光,大聲歌唱的豪氣,


讓我們都不好意思了起來。


您瞧瞧這個小情人表現得多麼稱職!


大小情人陪伴的生日,果然很快樂!


希望可以繼續幸福下去喔~


 

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    jaer0429 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()