親子DIY-假日包餃子－1258063454

其實，我假日不太喜歡窩在家裡，
就算平常再忙再累，我都希望能夠透過假日來調節一下上班疲累的身心，
出去玩當然是首選，或者找一些新鮮事來做，也可以振奮一下我的心；
最討厭就是無事可做，像現在我身邊的alumi在睡覺!
睡覺?多浪費時間，會讓我心情不好，我不喜歡!
alumi 說那是因為我不夠累!
不對，愈是累，我愈要做自己喜歡做的事，
要不然怎麼對得起自己?!

自從婆婆走了以後，平日只剩公公和小叔兩個人，
只有兩個人，就很少開伙，利用假日多包些餃子冷凍起來，不想麻煩時，直接丟到水裡燙，
五分鐘就有新鮮的水餃可以吃。

在costco買了新鮮的豬絞肉，韭菜是外婆在山上自己種的有機蔬菜，
再加入一些嫩薑碎末，醬油，香油，打上兩顆蛋，攪拌均勻，就是整鍋的新鮮水餃餡。

原本包水餃的時候，都會叫魯米和妹妹不要來搞破壞，
但是上次幼稚園舉辦了一個包水餃活動，讓小朋友自己包水餃來吃，
讓我有了改觀，原來這也是讓小朋友動手DIY的好時機，
水餃包得醜，有什麼關係?自己動手做的經驗才是可貴的!
浪費幾塊餃子皮也沒啥大礙，餃子沒包好，餡掉出來也無所謂，
反正最後都能吃下肚嘛!

請魯米和妹妹去把手洗乾淨，教他們把水餃皮攤平放在盤子上，
挖一匙餡料在中間，邊皮的部分用手指塗上水，最後用手指捏緊邊邊就可以了!
剛開始的時候，小孩當然是包得慘不忍睹，瞧瞧魯米手上那一顆，
大概下水就支離破碎了吧!

沒關係!沒有人一開始就做很好的!提醒他們餃子餡盡量集中在中間，
餃子盡量要捏緊，不能有漏洞，要不然餃子餡就會跑出來見客囉!

多試幾次，就會慢慢上手了!別剝奪小孩自己動手的樂趣!

而且真的看不下去時，就把他們包的餃子拿起來修理一下，
心中盤算著...這鍋餃子千萬不能下水，等會用煎的方式處理好了!

女生的小手比較巧，包出來的餃子也比較漂亮!

說到這個，我們家alumi竟然不大會包餃子，包了兩個，簡直跟小孩包得差不多!
還一直說他自己包餃子有障礙，大概是手指太粗了!

喔~不!我想其實是欠缺磨練!!
所以不要怕小孩做不好，給他們多試幾次就對了。

你看，愈包愈上手啦!

左邊一排是妹妹包的，右邊那一排是我包的，不是我在說，我們家姊妹包的餃子都很漂亮的!

最近看到親子天下的文章"做個B+媽咪就好!"心裡還挺有感觸的!
女人一但邁入了婚姻，很容易將全部的自己貢獻給家庭和孩子，
當然，不可否認的，這是我們很重要的一塊，
但是，別忘了經營自己，過一些自己想要的生活。
以前，只要有空，我會盡量陪著孩子玩，現在我會跟他們說"媽咪陪你玩半小時!"
剩下的時間，我可以泡杯咖啡，上一下網，做自己喜歡做的事；
以前，我堅持要替他們唸睡前故事，現在還是有唸，但是星期五，
我們會請他們躺在沙發上，陪我們看電影，看到睡著，再把他們抱上樓!
這種改變，雖然乍看之下，減少了跟孩子的相處時間，
但是，其實挪出了一些時間和空間，經營自己，培養夫妻之間的感情，
我們一家的關係沒有變得冷漠，反而更和樂了，不用做A+媽咪，也不用做A+老婆，
任何完美都會有壓力，我們不用盡善盡美，但是記得一定要對自己好一點。